解説：

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　臼歯のエナメル質には、上下にはしる、たくさんのひだが見られます。咬合面では、すりへったエナメル質が、たくさんの三角形をえがいています。これは、植物をすりつぶすのに、つごうのよい形です。臼歯も切歯と同じように、根がなく、一生のびつづけるので、歯がすりへっても平気です。